萊恩@圖予文寫創作生活【舊站】

位在西門町、國賓戲院附近的一家至少超過三十年的日式料理店，沒有招牌，沒有店名，沒有明顯華麗的裝潢與店外觀。座落在一個不起眼的十字路口上的三角窗店面。經過時如果不注意看的話，可能就這樣錯過了……。

雖然沒有顯眼的招牌和精彩的裝潢，但是這家店充滿了濃濃的古早味，甚至桌子和許多內部陳設幾十年來幾乎沒有什麼改變。它充滿了艋舺七零年代的風味，那是我小時候的回憶。僅管許多人一講起萬華地區西門町附近有一家人氣很高的日式料理店，可能都會提到三味堂，但是筆者卻偏好這家沒有店名，懷舊氣氛濃厚的古早味台式日本料理店。

童年的美好滋味

小時候的經濟並不是很好，因此我們家不常上館子或是高檔的餐廳用餐，而即使是遇到特別節日或慶祝，也無法選擇非常高級的餐廳吃飯。家中小康的我們，爸爸媽媽總是會帶我們幾個小孩，到這家日本料理店吃飯。在那個時代，日本料理和現在一樣，仍然是所謂的高檔餐飲，外國的月亮比較圓，似乎過了半世紀，還是不太改變。

我從來也不知道這家店叫什麼名字，因為它沒有招牌，而我們在跟家人提到這家店時，也總是只能說在昆明街和內江街口那家日本料理店，反正這樣一講就懂啦。三十年前我不知道它店名，三十年後，我還是不知道，因為它一路走來，始終如一：沒有招牌。這真是非常的特別。

小時候，爸媽總是在特別慶祝時，帶我們去吃，我們總是非常的開心，因為這家店的料理真的是非常好吃，東西量不少，價錢也頗為公道。記得小時候我最愛的料理是蛋包炒紅飯、關東煮和煮烏龍麵。那真是我美好的童年回憶。我依稀還記得，那濃濃古早味原木井字底座上端著熱騰騰白鐵小鍋，冒著幸福的白煙裏，盛著許多營養而豐富的食材，那畫面至今仍然記憶深刻……

不過現在的煮烏龍麵已然沒有這樣的景象了，改成非常一般的碗使用，雖然如此，但依然美味。

後來到了社會打拼事業，忙碌生活後，有好一陣子沒去，但總是念念不忘這家店的美味，甚至是出國唸書的那段日子，偶爾也會在白雪靄靄的愛丁堡夜裏，想起他們的關東煮，是那麼的有家鄉的味道，思鄉之情也就更甚濃郁。

這家店就像我的壓箱寶一樣，深藏在我記憶裏的深處，一個思鄉與懷舊浪漫的情懷；而它卻帶給我許多深刻的回憶……

像是第一份工作領到薪水的父親節請家人吃飯在這裡，在資訊業上班，接待外國客戶在這吃飯，充當導遊請新竹上來的竹科同事在這吃飯還遇到演電視的B咖明星……最讓我難忘的是：這裡也是我第一次相親後約會吃飯的地方，因為太熱心的傳福音，在這家店整場都在分享基督的愛，最後導致那個女孩子狠心的拒絕我。雖然如此，但這裡卻也是我和我的最愛，最喜歡的一家日本料理店。

這家店二樓在牆上的菜單，也是我覺得很有特色的地方，因為自我小時候開始，這個菜單牌就一直在那牆上，我發現雖然歷經幾次的通貨膨漲，金融危機，但是它們的價格卻沒有太大的改變。真是一家很實在的老店。

如果你下次計畫去西門町逛街，或是國賓戲院看電影，不彷考慮來這家沒有店名的古早味日本料理，也許你會找到那七零年代的童年感動，而來的話，不彷試試筆者最愛的一道菜 – 烤大卷，喜歡吃海鮮的朋友應該會非常滿意。